Achaval-Ferrer Quimera
  • Achaval-Ferrer Quimera - 2012
  • Origem: Mendoza- Argentina
  • Produtor: Achaval-Ferrer
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Assemblage
  • Degustador: Lucas Aleixo
  • Degustado em: Ago/2016
  • Nota: 90

Sem dúvida um dos vinhos mais representativos da Achaval-Ferrer, o Quimera é um blend que todo ano muda em busca do vinho impossível ou melhor, perfeito. Na safra 2012 o corte foi 50% Malbec, 24% Cabernet Franc, 16% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 2% Petit Verdot de diferentes subregiões de Mendoza.

Visual rubi intenso, aromas de frutas vermelhas, alguma compota, um pouco de fruta negra também. Na boca muito potente, enche a boca: guloso. Mas é um vinho redondo, taninos presentes mas sem agressividade. Os aromas se repetem na boca com um toque de chocolate. Final medio-longo. Vinho pronto para ser tomado mas com bom potencial de meia guarda.

Indique um amigo
Argentina
Argentina