• Colomé Reserva - 2004
  • Origem: Salta- Argentina
  • Produtor: Bodegas Colomé
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Malbec/Cabernet Sauvignon
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2008
  • Nota: 91
Vinho originado de vinhedos bio-dinamicos plantados em 1854 (pré-filoxericos) a uma altitude de 2200 a 3000metros. Produção de apenas 20Hl/ha. Vinho que tem fermentação lenta a baixa temperatura com longa maceração. Envelhece por 24 meses em barricas novas de carvalho frances. Vinho negro brilhante e viscoso. No nariz aromas potentes de geléia de groselha, alcatrão, café e bálsamo. Na boca é licoroso e tem um ataque intenso de frutas negras. No meio de boca tem taninos intensos, finos e cremosos. Tem um final longo e com toques de pimenta negra . Nem de longe aparenta os 15% de alcool que possui. Belíssimo vinho que ainda vai evoluir bastante.
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Argentina
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