• Ashmead - 2002
  • Origem: Barossa Valley- Australia
  • Produtor: Elderton
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Degustador: Daniel Chaves
  • Degustado em: 2008
  • Nota: 89
Rubi/violáceo, com grande extração. Nariz de bela intensidade, com notas de frutas negras, café, terra, menta/hortelã. Toques defumados da madeira dão mais compexidade. Na boca é rico, concentrado, com muita fruta e glicerol, mas a estrutura tânica (fina) e a boa acidez dão bom equilíbrio e harmonia. É longo, com final limpo, em que a fruta aparece mais viva (ameixa pura) e com taninos secando a boca.
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