Maria Maria Sauvignon Blanc
  • Maria Maria Sauvignon Blanc - 2015
  • Origem: Sul de Minas Gerais- Brasil
  • Produtor: Maria Maria (Fazenda Capetinga)
  • Tipo: Branco
  • Uva: Sauvignon Blanc
  • Degustador: Daniel Chaves
  • Degustado em: 08/2016
  • Nota: 89

Uma das coisas mais fantásticas do mundo do vinho é que não há conceitos definitivos. A pouco mais de uma década atrás falar em produção de vinhos de qualidade no sul de Minas Gerais era algo inimaginável, afinal, contrariava vários conceitos preestabelecidos sobre as regiões próprias para a vitivinicultura. Felizmente, o pioneirismo de alguns mudou esta história e com uma técnica inovadora de inversão do ciclo natural da videira, proporcionando a colheita no inverno, inseriu a região Sudeste no mapa do vinho brasileiro. Os resultados, surpreendentes, mereceram até a atenção da Revue du Vin de France.

De Três Pontas, e levando o nome inspirado nos versos da canção homônima de Milton Nascimento, sai este belo Sauvignon Blanc, muito fresco e saboroso, ao estilo dos vinhos de clima frio elaborados com esta casta. Notas herbáceas e minerais elegantes, além de lima e frutas brancas predominam. Bom volume de boca, acidez viva e refrescante, repete no palato as notas herbáceas e de fruta branca com bastante vivacidade. Final médio, muito agradável. Um branco extremamente fácil de beber, versátil em harmonizações, muito apropriado para o nosso clima e com aquele gostinho especial de um velho conceito sendo quebrado. 

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