• Calyptra Zahir - 2007
  • Origem: Cachapoal- Chile
  • Produtor: Calyptra
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2011
  • Nota: 93
Vinho que já em seu lançamento foi escolhido pelo Descorchados de 2011 como o melhor Cabernet Sauvignon do Chile. Os 24 meses em barrica dão origem a um vinho já em um bom ponto para ser bebido apesar de ter todos os elementos para um belíssimo envelhecimento. É intenso, harmonico e saboroso. A fruta negra é quase doce e temperada por toques de menta, chocolate e ligeiro defumado. A madeira tem uma bela integração e os toques de baunilha são deliciosos. Um belo vinho.
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