Revelado Bodegas RE
  • Revelado Bodegas RE - 2009
  • Origem: Casablanca- Chile
  • Produtor: Bodegas RE
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Pinot Noir
  • Degustador: Wine Christovão
  • Degustado em: 2014
  • Nota: 95

Vinho da Categoria “Exóticos e Saborosos” este Pinot Noir elaborado por Pablo Morandé foge ao tradicional. Este vinho surgiu por causa do terremoto de 2010.

Depois da quebra de várias ânforas uma quantidade de Pinot Noir ficou excessivamente exposta ao oxigênio e deveria ser jogada fora. Pablo, contra o conselho de todo o seu pessoal e amigos, resolveu continuar a vinificação. O resultado foi excepcional.

O vinho é vinificado como rosé e depois submetido a um processo oxidativo por um véu de leveduras (daí o nome RE VELADO).

O produto final é um vinho surpreendente. Complexo, elegante, saboroso e longo. Aromas e sabores que dançam na taça à medida que o vinho vai mudando a temperatura e ao mesmo tempo vai sendo aerado. Delicioso, Belo Vinho!

Indique um amigo
Chile
Chile