• El Principal - 2001
  • Origem: Maipo- Chile
  • Produtor: Viña El Principal
  • Tipo: Tinto
  • Uva: CSauvignon e Carmenère
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2012
  • Nota: 92
Vinho que surpreende por sua coloração jovem e brilhante. No nariz os aromas são inicialmente tímidos, mas vão se abrindo lenta e elegantemente. Notas defumadas dão um toque gostoso que se confirmam na boca queé ampla e redonda. Os taninos são acentuados no fim de boca e dão "um toque selvagem que desaparece na presença de comida(palavras de Patrick Leon)".
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