Edición Limitada Black Mediterraneo del Maule
  • Edición Limitada Black Mediterraneo del Maule - 2011
  • Origem: Maule- Chile
  • Produtor: Viña Morandé
  • Tipo: Tinto seco
  • Uva: Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne e Roussanne
  • Degustador: Pollyana Gomes
  • Degustado em: Maio/2017
  • Nota: 92

A Viña Morandé foi fundada em 1996 com o intuito de fazer vinhos muito bem elaborados e diferenciados. Hoje possui vinhedos em diferentes localizações no Chile e procura elabora vinhos que expressem os 'terroirs' de cada região. Seus vinhedos são conduzidos com manejo orgânico e cada linha de vinho é conduzida por um enólogo chefe.

O Edición Limitada Black Mediterraneo del Maule é um trabalho que expressa grande criatividade do enólgo. Ele utilizou uma mescla de uvas tintas (Grenache, Syrah e Carignan) e brancas (Marsanne e Roussane), sendo parte dessas uvas oriundas de vinhedos com mais de 65 anos de idade. Essa safra estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês e após o engarrafamento, descansou alguns meses antes de ser colocado no mercado.

O vinho exibiu grande riqueza de notas, com frutas vermelhas elegantes envoltas por especiarias, tabaco e couro de animal. À boca apresentou grande ataque com taninos muito firmes em perfeito equilíbrio com uma boa acidez. O final foi longo e bem firme, confirmando uma potencia elegante de taninos. O vinho mostrou que ainda tem um potencial de guarda, e que deve ganhar com alguns anos na garrafa.

 

 

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