• Mauro - 2005
  • Origem: Ribeira del Duero- Espanha
  • Produtor: Bodegas Mauro
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Tempranillo, Syrah e Garnacha
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2009
  • Nota: 91
Vinho do antigo enóloga da Veja Sicilia, Mariano Garcia, que devido ao seu corte teve que classificá-lo como Vino de La Tierra. O Mauro é um dos grandes vinhos espanhóis com muita personalidade. O vinho é fermentado entre 12 e 14 meses em barricas novas, sendo 75% delas francesas e o restante americanas. O vinho tem um estilo moderno com uma boa extração apresentando aromas de boa intensidade e que já apresentam uma boa complexidade apesar de ser bastante novo.O vinho apresenta uma intensa fruta negraalem de toqus de chocolate e de violetas. É equilibrado, com acidez e taninos muito afinados e o alcool não sobressaindo. Tem um retrogosto longo e com toques balsamicos. Um vinho que ainda deve melhorar muito pois tem todos os componentes que garantem um belo desenvolvimento.
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