Bien Nacido Vineyard Pinot Noir
  • Bien Nacido Vineyard Pinot Noir - 2011
  • Origem: Santa Barbara- Estados Unidos
  • Produtor: Fess Parker
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Pinot Noir
  • Degustador: Daniel Chaves
  • Degustado em: 2015
  • Nota: 89

Um bom Pinot de um prestigiado e histórico vinhedo de Santa Bárbara (Califórnia), da vinícola do ator Fess Parker, imortalizado na TV pelo personagem Daniel Boone. Esta foi a primeira safra depois do falecimento dele, em 2010.  Abre com framboesas e outras frutas vermelhas, notas florais, pimenta do reino e um discreto mineral que se confirma na boca. Toques do carvalho, bem integrado, completam o conjunto. Na boca tem corpo médio, boa estrutura tânica e acidez, mas sem qualquer aresta e com uma textura muito sedosa. Não nega que é um PN do novo mundo, mas tem bastante equilíbrio - a fruta é fresca e o álcool não se destaca. Impossível não se lembrar do filme Sideways. ;-)

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