Château Coutet
  • Château Coutet - 1990
  • Origem: Barsac- França
  • Produtor: Château Coutet
  • Tipo: Sobremesa
  • Uva: Semillon, Sauvignon Blanc
  • Degustador: Daniel Chaves
  • Degustado em: 2015
  • Nota: 94

 Um Barsac 1er Cru deliciosamente evoluído, da bela safra de 1990. Apesar do rótulo maltratado, o conteúdo da garrafa estava em ótimo estado. Aromas que se alternam na taça mostrando damasco, maçã madura, laranja açucarada, mel, flores brancas.  Na boca é encorpado, rico e untuoso, com a doçura balanceada por uma acidez vibrante, levando a um final fresco e muitooooo longo. Um vinho em seu auge, na minha opinião. Não é muito comum um vinho avaliado com notas tão divergentes pela crítica: 88 do RP e 19,5/20 da Decanter - esta última nota faz muito mais sentido para mim. 

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