• Champagne Louis Roederer Rosé Vintage - 2005
  • Origem: Champagne- França
  • Produtor: Louis Roederer
  • Tipo: Espumante
  • Uva: Pinot Noir e Chardonnay
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2012
  • Nota: 94
Vinho elaborado com 70% de Pinot Noir e que ficou quatro anos nas lias. No seu processo de vinificação a casa Roederer é uma das poucas que fazem uma maceração nas cascas buscando extrair mais frutas e cor para o chamapagne. Os aromas são intensos e elegantes dando um grande acento nas frutas vermelhas frescas com preponderancia do morango. Os aromas mostram uma grande evolução com o tempo com toques elegantes e distintos de cogumelos. Na boca é firme e persistente. A acidez é muito boa e a evolução é muito grande. Toques croissant com canela dão um refinamento sem igual. Este champagne tem notas 94 da Wine Enthusiast, 93 de Robert Parker e 93 da Wine and Spirits.
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