• Champagne Philipponnat Sublime Reserve - 1996
  • Origem: Champagne- França
  • Produtor: Champagne Philipponnat
  • Tipo: Espumante
  • Uva:
  • Degustador: Christovão de Oliveira Júnior
  • Degustado em: 2008
  • Nota: 90
Este Champagne composto por 65% de Pnoir e o resto de Chardonnay é um dos mais minerais que já tomei. Aromas e sabores minerais predominam do ataque ao retrogosto. Apresenta um interessante fundo de chocolate branco, que so aparece à medida que sua temperatura vai aumentando. Interessante e instigante!! Este Champagne composto por 65% de Pnoir e o resto de Chardonnay é um dos mais minerais que já tomei. Aromas e sabores minerais predominam do ataque ao retrogosto. Apresenta um interessante fundo de chocolate branco, que so aparece à medida que sua temperatura vai aumentando. Interessante e instigante!!
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