Cabriz Colheita Selecionada Tinto
  • Cabriz Colheita Selecionada Tinto - 2014
  • Origem: Dão- Portugal
  • Produtor: Dão Sul / Global Wines
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 40% e Alfrocheiro 40%
  • Degustador: Rodrigo Vieira
  • Degustado em: Jan/2017
  • Nota: 88

Este vinho está sendo muito comentado porque ficou no lugar de número 46 da lista dos 100 melhores vinhos de 2016 da Wine Spectator. Aqui há 2 fatores de grande relevância: a relação qualidade x preço e a disponibilidade. A WS deu 90 pontos para este vinho que custa menos de 4 euros em Portugal e foram produzidas 2,5 milhões de garrafas. É um vinho muito bom, mas dentro da sua categoria, um colheita selecionada. Um vinho mais simples, normalmente inferior aos reservas, grande reservas e garrafeiras, pelo menos no preço. Falando especificamente do vinho, este colheita selecionada é um DOC Dão, feito com Tinta Roriz (40%), Alfrocheiro (40%) e Touriga Nacional (20%) e passa por um estágio de 6 meses em barrica usadas de carvalho francês. No nariz tem boa intensidade e caráter frutado, percebendo-se frutas negras, principalmente ameixa. Há toques de defumados, tabaco e um levíssimo mineral, que se percebe melhor com a evolução na taça e sem agitação. Na boca tem bom frescor e taninos muito finos equilibrados com a fruta que aparece com muito boa intensidade. O final de boca é agradável e de média duração. Um vinho muito bem feito, sem grandes pretensões, que agrada bastante e é um excelente exemplo do grande potencial dos vinhos do Dão! Parabéns ao enólogo Osvaldo Amado, que deu mais uma contribuição para a projeção dos vinhos do Dão no cenário vinícola mundial.

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