Borges Soalheira Old Tawny 20 Anos
  • Borges Soalheira Old Tawny 20 Anos -
  • Origem: Porto- Portugal
  • Produtor: Vinhos Borges
  • Tipo: Porto Tawny
  • Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz
  • Degustador: Rodrigo Vieira
  • Degustado em: set/2017
  • Nota: 93

Os Tawny com indicação de idade, neste caso 20 anos, são cortes de diferentes colheitas que compõem uma média de 10, 20, 30 ou 40 anos. Além disso os vinhos têm que se enquadrar em perfis específicos determinados pelo IVDP - Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, para poderem ostentar estes prestigiados rótulos.

Este Tawny 20 anos, produzido pela Vinhos Borges, exprime toda a tipicidade deste estilo de Porto. A cor é aloirada, nossa tradução de tawny, profunda. No nariz tem grande complexidade exibindo aromas intensos e bem evoluídos de caramelo, cognac, pimenta branca, nozes, amêndoas, figo seco e madeira de tonéis antigos. Na boca tem bom corpo e untuosidade, é doce, mas bem equilibrado pela boa acidez. De sabor intenso e final muito longo e prazeroso. Um vinho de meditação! Pode acompanhar alguns doces, queijos e chocolates, mas eu preferiria boa companhia, boa música e um belo visual.

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