Murganheira Grande Reserva Bruto
  • Murganheira Grande Reserva Bruto - 2000
  • Origem: Tavora-Varosa- Portugal
  • Produtor: Caves Murganheira
  • Tipo: Espumante Branco Bruto
  • Uva: Malvasia Fina, Tinta Roriz e Touriga Nacional
  • Degustador: Rodrigo Vieira
  • Degustado em: 01/2016
  • Nota: 92

Este grande reserva DOC é produzido pelo método champenoise e apenas em anos de safra excepcional. O vinho base passa 9 meses em carvalho. Estagia na garrafa sobre as borras finas por 10 anos. Nasce assim um espumante sério, estruturado, de grande complexidade e qualidade. As castas utilizadas são as portuguesas Malvasia Fina, Tinta Roriz e Touriga Nacional, que lhe dão identidade e tipicidade. A cor é um encantador amarelo ouro claro e brilhante, com perlage fina e farta. O nariz de alta qualidade lembra casca de pão tostada, lácteos, frutas brancas e alguma mineralidade. Na boca mostra grande estrutura e frescor, sem perder a elegância. É untuoso, cremoso e longo. Casou muito bem com costelinhas de porco e farofa amanteigada com cebolas. Um grande representante dos ótimos espumantes portugueses.

Indique um amigo
Portugal
Portugal