Degustação de Vinhos Franceses às Cegas e Harmonizados

A confraria BELO VINHO completa 13 anos no dia 27 de março de 2017!

E tem o prazer de convida-lo(a) para uma DEGUSTAÇÃO DE VINHOS FRANCESES ÀS CEGAS E HARMONIZADO no restaurante AU BON VIVANT no dia 29 de março, de 2017 quarta-feira.

O menu de 05 tempos foi elaborado especialmente para essa ocasião pela chef belohorizontina Silvana Watel e a harmonização foi feita por Philippe Watel.

 

DEGUSTAÇÃO

Serão servidos 06 vinhos franceses, às cegas, acompanhando os pratos do menu.

Número de vagas: 20 pessoas.

Necessário um mínimo de 06 pessoas para a degustação acontecer

Valor da degustação: de R$ 73,10 a 121,83 – pagamento efetuado na hora

(dependendo do número de pessoas)

 

MENU

Trouxinha de crepe de sarraceno com camarões ao molho de Pastis

(opção: filé de trilha - especificar no ato da inscrição)

Cogumelo recheado com legumes provençais e bacon, gratinado com queijo de cabra

Fricassée de Galinha d´Angola com purê de couve-flor

Carré de cordeiro em crosta de limão siciliano com ratatouille e tapenade

Sobremesa: Frutas amarelas em coulis de maracujá com rocher de chocolate branco e castanhas de caju

Valor do Menu: R$ 120,00

Pagamento: deve ser feito antecipado mediante depósito bancário.

 

Horário: 20:00

Local: Au Bon Vivant

Rua Piaum-i 229, bairro Carmo 

 

As inscrições são feitas preenchendo o formulário abaixo.

Para mais informações, entre em contato:

com Pollyana Gomes - llyagomes@gmail.com

ou via celular/WhatsApp:(31)991-127-512

 

 

Formulário de Inscrição

Belo Horizonte / MG - Brasil

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