Curso Iniciação à Degustação - modulo 1

Agora você já pode fazer o seu Curso de Iniciação à Degustação de Vinhos com o Belo Vinho. Um curso que já começa diferenciado no material: você vai ganhar como material de referência o livro Vinho Sem Segredos de Patricio Tapia. Um belo guia que em conjunto com este curso vai fornecer todos os pontos básicos para que você possa:

- Conhecer os princípios técnicos da degustação
- Adquirir a técnica adequada para avaliar os diferentes estilos do vinho
- Desenvolver a sua capacidade de apreciar um vinho


Em um curso de aproximadamente 7 horas você verá os seguintes tópicos:

1) O Vinho

  • Elaboração
  • O enólogo, o Sommelier e o Enófilo
  • Principais Castas Viníferas

2) Beber versus Degustar

3) Análise Sensorial do Vinho

  • Avaliação Visual
  • Avaliação Olfativa
  • Avaliação Gustativa
  • Avaliação Global

4) Críticos, Guias, Revistas de vinhos e notas

5) Ficha de avaliação

6) Serviço do Vinho

  • Escolhendo e comprando vinhos no Brasil e no exterior
  • Transporte e guarda
  • Acessórios do vinho
  • Temperatura de serviço
  • Servindo o vinho

O curso tem dois dias de duração e nele você degustará 11 vinhos.

Data do curso: 15 e 22 de março de 2017 (2 quartas-feiras)

Local: Rex Bibendi - Rua Outono 81, Sion - Belo Horizonte/MG
Horário: 19:15 às 22h30min

Investimento: R$400,00 para inscrições realizadas até 13 de março. Após esta data R$450,00.
Forme um grupo e ganhe descontos de 10% na sua inscrição, para cada nova pessoa que você inscrever no seu grupo. Se você formar um grupo de 11 pessoas (você + 10), o curso sai de graça para você.

Mais informações:
curso@belovinho.com.br
Lucas (31) 99192-6874
Christovão (31) 99977-5271
Daniel (31) 99103-9131
Pollyana (31) 99112-7512
 

Formulário de Inscrição

Belo Horizonte / MG - Brasil

  • Rex Bibendi
  • Enoteca Decanter
  • Vinho Site