Champagne no refrigerador

O ideal para levar um Champagne à temperatura ideal é um balde com água e gelo. Entretanto se você tiver que resfriá-lo a partir da geladeira, nenhum problema...... desde que ele não fique mais que um dia no refrigerador. O frio excessivo e, principalmente, a trepidação vão diminuir em muito a perlage. As bolhinhas não gostam de muito frio e nem de trepidação! Ah! Se elas não gostam de muito frio, freezer nem pensar!

Comentário(s):

Nome: Marcelo Gomes

Comentário: Acredito que nenhum vinho goste de muito frio.

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