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Uma cave especial
O vinicultor do Jura Henrie Marie decidiu submergir 288 garrafas do famoso Vin Jaune, do Jura. Esta é, segundo ele, uma experiência para as futuras gerações. Os vinhos foram colocados no fundo do lago Vouglans em um Monastério que foi submerso em 1968. Os vinhos ficarão armazenados a 4°C e a uma pressão de 7 bars, condições que o vinicultor acredita ideais. As primeiras caixas de seis garrafas serão abertas em 2028. Aguardem notícias desta degustação.........
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