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Bacco, ora pro nobis
Drops de Vinho
Christovão de Oliveira Junior

Nova vedação para o Champagne

A Alcan e a Duval-Leroy lançaram este ano um novo sistema de vedação para o Champagne visando substituir a rolha. O sistema foi desenvolvido em conjunto pela Alcan e pela casa francesa, sendo que um dos pré-requisitos é que o POP! De abertura fosse mantido. As duas casas acreditam que a nova vedação terá um brilhante futuro entre as Maisons de Champagne. O novo sistema foi chamado de Maestro.

Veja aqui um filme sobre ele: http://www.youtube.com/watch?v=dqtM7Vh6WF4




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