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O futuro do vinho
No congresso World Sauvignon em Gratz, o Dr Richard Smart fez uma previsão no mínimo interessante: "Nos próximos 10 ou 20 anos a Sauvignon Blanc pode ser uma boa opção para Inglaterra e Dinamarca". O doutor Smart é um dos mais conceituados "Vineyard Consultants" do mundo ( www.smartvit.com.au) e deve sabe o que está falando.
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