Quando cinco é quase como dois.
Há algum tempo escrevi que um enófilo em uma feira de vinhos é algo muito parecido com uma criança solta em uma fábrica de brinquedos. Pois bem, hoje ao participar do Tour Mistral 2007, resolvi agir de uma forma diferente. Tentaria conter um pouco minha excitação e procuraria ser mais racional do que emocional. Tentaria curtir mais intensamente o prazer de desvendar com calma e qualidade, em troca do desvendar com paixão e quantidade. Nas cinco horas programadas para o evento iria tentar me concentrar na taça presente, deixando de lado o pensamento nas taças futuras.
A companhia dos amigos do Belo Vinho, em muito ajudaria no objetivo proposto.
O evento apresentou um número e qualidade de produtores de vinhos que exigiriam muito mais que as cinco horas programadas.
Antes da hora prevista para o início, já estávamos a postos com as credenciais, apenas esperando que a admissão ao local do evento fosse liberada.
Daniel Chaves, Christovão Oliveira e Juliano Palmieri (todos do Belo Vinho, esq. para dir.). Ao fundo, de bigode branco, o Luis Pato.
Eventos da Mistral tem a mesma dimensão que a desta importadora ímpar em nosso país. A importância e grandiosidade são inigualáveis. Vinhos, produtores e enólogos dos sonhos de qualquer enófilo. Este evento não foi diferente; apesar de um número mais reduzido de países e de produtores presentes, aqui se faziam presentes grandes exemplares do mundo do vinho. A qualidade fazendo a diferença em relação à quantidade. O número de produtores e de vinhos foi grandemente superior ao que se podia visitar/degustar em meras cinco horas de evento; quisera eu poder participar desta mostra em outras cidades, de forma a curtir com tranqüilidade cada produtor e todos os vinho como eles merecem.
Neste evento não presenciei garrafas em baixo do balcão, separadas para uns poucos privilegiados, nem vinhos limitados a uma ou duas garrafas. Todos os vinhos estavam em cima das mesas, disponíveis para todos os participantes. Garrafas de 500 reais estiveram tão acessíveis como as de 30. Produtores e enólogos com extrema boa vontade para comentar sobre seus vinhos, países e regiões.
Claro, que como em toda feira, existiram aqueles que se "apossavam" dos estandes como se a feira fosse feita apenas para eles. Claro que não faltaram perguntas como:
a) Quem importa os seus vinhos para o Brasil ????
b) Cidade do Cabo ? É perto de Adelaide ??????
c) Aí tem o vinho do Luis Pata ?????
d) Qual é seu top?? ( Já com a taça estendida)
Tour Mistral
Ah meus amigos, muitas perguntas deste nível que eu não posso ficar citando pois tenho certeza que alguns que as fizeram vão ler este relato; eu não quero criar inimizades. Afinal de contas, uma feira de vinhos sem este tipo de coisa, não é uma feira de vinhos!
Confesso que não percorri nem um terço dos produtores presentes.
Cumpri a risca o meu objetivo de conhecer com toda a calma possível cada vinho dos produtores que visitei. Poucos produtores, mas grandes produtores. Poucos vinhos, mas grandes vinhos.
Muita coisa boa, excelente mesmo, ficou para trás. Mas as descobertas foram muitas, as surpresas e os prazeres foram muitos. Estas cinco horas, pareceram duas; ah como é fácil constatar a relatividade do tempo numa oportunidade destas. Só saí da sala de exposições depois que os promotores apagaram todas as luzes e não olhar para trás foi difícil. Sair sem pensar no que não foi degustado foi um exercício de elevação do espírito. Mais uma vez a Mistral nos proporciona momentos inesquecíveis e impagáveis.
Como sei que impressões são importantes, mas não essenciais, aqui vão alguns pontos de indicação para nossos confrades de outros estados que ainda irão participar do evento.
Estas considerações são um consenso entre os quatro membros do Belo Vinho que fizeram quase todas as avaliações em conjunto. Não queremos, de forma nenhuma, sermos os donos da verdade, queremos apenas oferecer sugestões que alguns concordarão e outros não. Seria muito cômodo calar, ou sugerir o óbvio.
Além destas observações, alguns vinhos avaliados serão incluídos hoje (31/05/07) à tarde em AVALIAÇÃO DE VINHOS, outros já foram incluídos.
O primeiro aviso é que nem todos vinhos descritos no folheto estão na mostra e nem todos os vinhos da mostra estão no folheto. Algumas safras também não coincidem.
Panorâmica da feira
Vinhos da Grécia - Vale para matar a curiosidade e pela atenção e cordialidade do expositor. Os vinhos são bem feitos e agradáveis. Nada nos encantou.
Nova Zelândia - Brancos excelentes e tintos muito bons. Como sempre é indispensável gastar algum tempo aqui.
Luis Pato - Imperdível pela simpatia, conhecimento e disponibilidade para um ótimo papo com este que é um dos grandes produtores do mundo. Para aqueles que chegam no início do evento recomendo irem direto a ele; livre de tumulto, chatos e bêbados.
Uruguai(Pisano) - Sou suspeito em falar da simpatia de Fabiana Bracco pois sou seu fã de carteirinha. No mínimo o Axis Mundi ( um vinho de 100 dólares) e o Etxe Onenko merecem uma cuidadosa degustação. Só como informação o Axis foi referenciado por JRobinson como um dos melhores tintos do Novo Mundo. Outra curiosidade é o RPF Petit Verdot.
Beyerskloof - Vinhos corretos e agradáveis. Nada me encantou.
Jerez Hidalgo - Um fim de feira excepcional. Façam o que meu amigo e confrade Lucas Aleixo fez: levem uma barra de chocolate e experimentem com os diversos estilos disponíveis. Nosso voto de harmonização: CORTADO e CREAM!!!!!! (Sei que muitos vão dizer: há controvérsia! Que bom, viva a controvérsia!).
Quinta da Lagoalva de Cima (Ribatejo) - Um caso especial. Vinhos diferenciados e especiais. Atendimento pelo proprietário e enólogo. Forte recomendação.
Biondi Santi - Recomendação totalmente indispensável. Apenas não resisti a fugir do óbvio o tempo inteiro. O Schidione é um caso sério!! O Sassoaloro servido em duas safras 2003 e 2004 é especial e didático.
Castelo del Terriccio - Os melhores vinhos, como conjunto, que experimentei. Lupicaia é excepcional!!! Tassinaia e Castelo de Terriccio são algo de indescritível. Gastei muito tempo aqui. Repeti vários. Queria repetir mais!!
Masi (Veneto) - Descoberta da feira. Plantel de vinhos muito bons. Um Amarone que é um caso sério!! Um varietal de OSELETA que é uma surpresa sensacional. Para finalizar um vinho feito na Argentina, em Tupungato, com Malbec e Corvina que foi o Best Buy entre os que eu tomei. Vinho de 40 reais que vale muito mais que inúmeros vinhos mais caros.
Juliano, Christovão e Colleen Clayton (Diretora Masi)
Pois é meus amigos, Vinha Montes, Lapostolle, França, etc, etc tudo isto ficou para trás. Sem arrependimentos, afinal eu ainda não sei evitar que 5 horas pareçam duas!
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| Nome: Vinicius |
Comentário:
Oi eu sou vinicius tenho 11 anos e minha mãe trabalha na mistral bh
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| Nome: Marta |
Comentário:
Bom eu não tive a chance de participar deste tour porque não fiquei sabendo mas aqui deixo meus pesares e meu e-mail para que nos próximos eu e minha equipe possam estar presentes. De resto estou com agua na boca e aguardando.obrigada!!! Marta
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