No ultimo mês de junho, em pleno dia da estréia de Portugal e do Brasil na Copa do Mundo a Importadora PREM1UM promoveu no tradicional bar BALTAZAR, o lançamento de novos produtores e novos vinhos de seu catálogo.
Apesar deste lançamento ocorrer em um almoço de forma paralela ao jogo inicial de Portugal na Copa, os vinhos conseguiram atrair muito mais a atenção dos presentes ao lançamento do que a partida propriamente dita.
Foi uma bela seqüência de tintos e brancos que curiosamente misturavam denominações antigas e novas, demonstrando a efervescência atual da regulamentação portuguesa.
Os vinhos apresentados também tinham a qualidade de apresentar diferentes correntes do vinho português: exemplares elaborados exclusivamente com castas nativas de Portugal, vinhos elaborados com castas internacionais e vinhos com cortes tanto de uvas locais, como internacionais e também mesclas das duas. Esta amostra serve bem de exemplo da grande discussão que existe entre a valorização de castas autóctones ou da utilização de castas reconhecidas internacionalmente. De minha parte devo confessar que desejo que esta discussão não tenha fim, pois, sempre advoguei pelo “e” (inclusão) e não pelo “ou “ (exclusão). Acredito que o mundo do vinho, e principalmente o nosso gosto, é grande o suficiente para abrigar as duas correntes. Para mim pouco importa a origem da casta se o vinho for de qualidade.
O fato que a amostra foi bastante ampla e tivemos em duas horas de degustação uma ampla gama de aromas e sabores que foram muito bem acompanhados pela excelente e tradicional cozinha do Baltazar.
Neste relato vou deixar de escrever sobre os produtores, pois é importante ressaltar o excelente trabalho que a PREM1UM vem fazendo em sua página da Web, com o trabalho de qualidade do Carlos Arruda, visando dotar seus consumidores de uma informação de qualidade sobre seus vinhos e produtores. É um trabalho que só valoriza o excelente catálogo desta importadora e que faz a delícia dos enófilos que cada vez mais buscam informações sobre seus produtos preferidos.
Portanto as informações sobre estes novos produtores podem ser acessadas nos links abaixo, na pagina Web da PREM1UM;
João Teodósio Matos Barbosa
http://www.premiumwines.com.br/produtor_olha.php?pro=87
http://www.premiumwines.com.br/produtor_olha.php?pro=89
Quinta da Sapeira
http://www.premiumwines.com.br/produtor_olha.php?pro=86
Vale D’Algares
http://www.premiumwines.com.br/produtor_olha.php?pro=88
Entre os vinhos servidos aqueles dos quais eu consegui fazer uma anotação e rápidas avaliações foram: (clique nos nomes dos vinhos para ver a avaliação)
Quinta da Sapeira Branco 2009
Guarda Rios Branco 2009
Vale D'Algares Selection 2008
Vale D'Algares "D' 2008
Quinta da Sapeira Alfrocheiro 2006
Quinta da Sapeira Touriga Nacional 2006
Vale D'Algares Viognier 2007
Vale D'Algares D Tinto 2007
Ninfa 2006 Single Vineyard
Ninfa 2008 Single Vineyard
Lapa dos Gaivões Single Vineyard 2006
Ninfa Escolha Single Vineyard 2007
Lapa dos Gaivoes Escolha 2007
Lapa dos Gaivoes Reserva 2005
VDA Colheita Tardia 2007
Mais uma bela amostra desta importadora que aos poucos vai ampliando seu catalogo e oferecendo a nós enófilos opções de qualidade para o nosso prazer.
