A Vinho Sul (www.vinhosul.com.br) é uma importadora jovem e que vem apresentando um importante crescimento tanto no número de vinhos em seu portfólio como na participação no mercado, em especial no mineiro. Ela engloba, entre diversas outras, marcas como Van Zellers, no Douro, do reconhecido Cristiano Van Zeller, Temático, na Argentina, do renomado Mauricio Lorca assim como Baron Philippe de Rothschild. Nesta última o plano é trazer toda a linha de vinhos produzidos tanto no Chile como na França.
No último dia 11 de novembro a Vinho Sul trouxe a Belo Horizonte o enólogo Juan Carlos Faúndez da Geo Wines que entre outros rótulos elabora o RAYUN.
Juan Carlos tem uma enorme experiência como enólogo tendo trabalhado entre 1993 e 2001 na Viña Carmem, participando do enorme crescimento de vendas e, principalmente, de prestígio desta renomada vinícola chilena. Além do Chile ele tem experiências de trabalhos em colheitas no hemisfério norte nos Estados Unidos, Borgonha, Bordeaux e Montpellier.
A partir de 2001 ele se torna sócio da Geo Wines, junto com Álvaro Espinoza e Sergio Reyes. O objetivo inicial foi o de prestar consultoria técnica e comercial a vinícolas dedicadas à produção de vinhos de alta gama. Prestou assessoria a Viña Pérez Cruz, Viña Pargua, Viña Casa Rivas, Viñedos Orgânicos Emiliana, Viña Ventolera e Viña Terramater, entre muitas outras.
Sergio Reyes é antigo gerente de exportação da Viña Santa Rita e Álvaro Espinoza é um dos mais famosos enólogos chilenos, sendo considerado um dos mais inovadores do país. Há mais de dez anos Juan Carlos e Álvaro trabalham juntos.
O objetivo principal da consultoria da Geo Wines junto a seus parceiros é o de realizar um trabalho de longo prazo visando obter uma diferenciação de vinhos, bem como um destacado posicionamento das marcas no mercado internacional.
A consultoria da Geo Wines é responsável, junto com seus parceiros, pelo manejo de aproximadamente 700 hectares de vinhedos em quase todos os principais vales chilenos. Depois de algum tempo apenas na consultoria a empresa decidiu produzir os seus próprios vinhos e tem hoje produção em três diferentes vales do Chile.
O evento foi realizado na Churrascaria Fogo de Chão, um local que alia um excelente atendimento com a melhor carne de Belo Horizonte. Por sorte nossa no dia o Fogo de Chão estava lançando um novo corte chamado de SHOULDER STEAK. Tenha certeza de que vale a pena experimentar; a carne é saborosa e diferenciada. Mais um grande gol desta casa que cada dia mais se afirma como sinônimo de qualidade em nossa capital.
O evento foi coordenado pele gerente regional de vendas em Minas Gerais, Renato Vieira Gonçalves. Vale apontar o trabalho realizado em todo o estado pela equipe do Renato que coloca Minas Gerais como segundo mercado da Vinho Sul, só perdendo para São Paulo. Ele promete que muitas novidades estão no forno da importadora para felicidade dos enófilos mineiros. Vamos aguardar!
Quanto à presença de Juan Carlos ela foi um ponto chave no sucesso do evento. Juan é uma pessoa que em nada demonstra a capacidade e o reconhecimento de público e de crítica que ele, e especialmente seus vinhos, possuem. Extremamente atencioso e simpático respondia com interesse, cuidado e detalhes cada pergunta que lhe era feita. Além disso, a cada pausa que havia nas inúmeras perguntas sobre o Chile, seus vales e vinhos, Juan aproveitava para perguntar e aprender um pouco sobre a cultura mineira. Tendo sido apresentado a alguns itens tipicamente mineiros, espero que o Renato tenha conseguido para ele uma garrafa de Licor de Jabuticaba, fruta que ele conheceu durante a manhã e da qual tanto gostou. Mais de uma vez durante nosso jantar ele mostrou interesse em levar para o Chile uma garrafa do licor.
Este foi mais um belo evento promovido pela Vinho Sul com vinhos realmente diferenciados e de excelente relação preço x qualidade. Além disso a presença de Juan Carlos Faúndez em muito engrandeceu o evento por sua capacidade, simplicidade e gentileza para com todos os presentes.
Os vinhos degustados (clique neles para ver as avaliações) foram:
Rayun Sauvignon Blanc 2009
Rayun Syrah 2008
Rayun Reserva Cabernet Sauvignon 2007
Rayun Premiun 2007
Os preços citados são praticados pela Hiperfrios (www.hipperfrios.com.br)
A LINHA Rayun possui ainda muitos outros vinhos que brevemente estarão disponíveis em BH, sendo que pela previsão da Vinho Sul quando da publicação deste relato eles já deverão estar em BH.
Entre os vinhos que chegarão está um instigante Chardonnay elaborado a partir de vinhedos velhos que possuem certificação de Orgânicos desde de 1994. Este chardonnay utiliza apenas leveduras nativas e tem um largo período de fermentação de 8 meses. Neste vinho não se faz malolática. Brevemente neste site estaremos relatando sobre os novos vinhos e especialmente este chardonnay.
