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O vinho francês em julgamento

11 de dezembro de 2009 - Christovão de Oliveira Junior

Jancis Robinson (Reino Unido) - Os vinhos de consumação corrente já não tem mais a mesma posição. Eles são percebidos pelos consumidores como complicados e fora de moda. Os vinhos finos continuam reinando. Joel Payne (Alemanha) - Os vinhos finos continuam sendo o parâmetro para julgamento de outros vinhos. Entretanto os vinhos franceses são considerados como um pouco snobs e também muito caros....

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A Austrália e o vinho

07 de dezembro de 2009 - Marco Aurélio Roman
A Austrália e o vinho

Normalmente, a primeira imagem que vem à mente ao se falar de Austrália é a de um Canguru saltando em uma paisagem semidesértica, ou o ícone do Sydney Opera House. Os apreciadores de vinho provavelmente vão lembrar-se dos Shiraz ali produzidos. O que o vinho significa para os australianos? Minha experiência na Austrália é muito curta para respostas definitivas, minhas opiniões são apenas um...

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Uruguai no caminho da qualidade

23 de outubro de 2009 - Christovão de Oliveira Junior

Na última semana, estive no Uruguai a convite do Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), para participar de um encontro com vários dos principais produtores locais. Foi a sexta vez que estive naquele país, e como ocorreu em todas as visitas anteriores, encantei-me com os vinhos degustados. Mais uma vez, tive a oportunidade de comprovar que o Uruguai está para a América do Sul, guardadas as...

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