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Symington – Buscando a perfeição em cada garrafa

07/05/2012::Alexis Ribeiro de Souza

No último dia 23/04/2012 a Mistral, a partir de seu representante em BH, José Carvalho, trouxe a BH o Diretor Executivo do Grupo, Dominic Symington e o Gerente de Marketing, Pedro Ferreira Leite. Em um aprazível almoço no Restaurante Ah! Bon foi apresentado um total de oito vinhos que tocaram, emocionaram e definiram a tônica do evento. Desde os "novos" vinhos DOC Douro (branco e tinto) até os tradicionais e seculares Porto GRAHAM'S, as emoções foram se intensificando à medida que os vinhos ganhavam complexidade, estrutura, corpo e elegância.

O evento serviu para mostrar todo o respeito da empresa à tradição, ao terroir e às uvas autóctones. Além disso, mostrou como a Symington busca incessantemente a excelência dos vinhos com a denominação e tipicidade do Douro, e tem sempre em mente o prazer que o vinho deve proporcionar a seus amantes. Esta é, de forma simplificada, a filosofia que move a produção de vinhos por cinco gerações.

Uma prova da importância desta família não apenas no cenário do vinho português, mas também mundial, é o fato que a revista inglesa Decanter escolheu para “Homem do Ano 2012” Paul Symington. Ele é o primeiro português a ganhar o título e isto mostra a importância desta família inglesa que é a maior proprietária de vinhedos na região do Douro. A família congrega marcas como: Graham’s, Cockburn’s, Warre’s, Dow’s, Quinta do Vesúvio e Altano. A família está no negocio do vinho há 14 gerações. Participam do comércio de vinhos desde 1652 e são produtores desde 1882.

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Os vinhos degustados foram os seguintes (clique no vinho para ver a avaliação).

Este foi mais um dos muitos eventos de alta qualidade promovido em BH pela Mistral, que mantém a tradição de prestigiar nossa cidade com a visita das mais importantes figuras do mundo do vinho em todo o mundo.

 

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