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Caldos e Caldos

22 de julho de 2007 - Christovão de Oliveira Junior
Caldos e Caldos

Em Belo Horizonte inverno é sinônimo de Caldos. Cresce a cada ano o consumo de Caldos, especialmente no frio. Apesar de não estarmos ainda no inverno, o final de Maio e inicio de Junho tem apresentado temperaturas mais típicas do inverno em BH. Por este motivo resolvemos fazer uma tentativa de harmonização de alguns caldos com diferentes vinhos. Vinhos Degustados: Vila Francioni...

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Jantar Especial no Galileo

29 de maio de 2007 - Christovão de Oliveira Junior
Jantar Especial no Galileo

Mais um encontro especial do Belo Vinho. Desta vez, depois de ler nota no VINOTICIAS,  resolvemos fazer um jantar no Restaurante Galileo. A nota dizia que o restaurante não cobrava rolha nas segundas feiras e que estava estendendo a promoção tambem para as terças. Resolvemos fazer um jantar no qual iríamos dar cabo de alguns vinhos tops da América do...

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Reunião Confraria Belo Vinho Abril 2007

28 de abril de 2007 - Christovão de Oliveira Junior
Reunião Confraria Belo Vinho Abril 2007

Tivemos neste sábado 28/04/07 mais uma reunião do Belo Vinho, desta vez organizada pela Camila I. O evento veio mais uma vez provar o acerto da decisão de dividir a organização dos eventos entre todos os nossos confrades. Desta vez tivemos uma reunião diferente e verdadeiramente sensacional. Provavelmente estaremos definindo novos trilhos para o Belo Vinho. Camila preparou um almoço/aula para...

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