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O vinho vai ao Boteco – Joelho de Porco do...

29 de agosto de 2012 - Christovão de Oliveira Júnior
O vinho vai ao Boteco – Joelho de Porco do Esquinão

Mais uma vez nossa turma vai a um boteco levando garrafas e taças. Aliás, esta prática está se tornando frequente para nós, uma vez que os botecos são muito mais abertos à idéia do “traga seu vinho”. E, para nós que apesar de termos o vinho como bebida predileta, não deixamos de curtir, e muito, a frequência aos bons botecos da capital mineira, fazer este tipo de reunião é um grande...

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Caliterra – Rumo ao Cenit

22 de agosto de 2012 - Christovão de Oliveira Júnior
Caliterra – Rumo ao Cenit

Quando Robert Mondavi decidiu que investiria no Chile sua primeira providência foi procurar um parceiro local para um empreendimento conjunto. Decidiu visitar as vinícolas de maior renome do país para ver como trabalhavam e qual delas poderia ser sua parceira. Depois de diversas visitas a escolha de Mondavi foi surpreendente: decidiu que não haveria melhor parceiro para um empreendimento do...

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Os embalos de quinta-feira à noite

07 de agosto de 2012 - Christovão de Oliveira Júnior
Os embalos de quinta-feira à noite

Em tempos de Blitz nada como morar em um mesmo bairro que grandes amigos que gostam de vinho. A preocupação é nenhuma e tudo fica mais fácil. Aliás serve até como um catalizador para a abertura de algumas garrafas de vinho no meio da semana. Algumas vezes até um pouco mais do que simplesmente “algumas garrafas”. O problema é que somos muito amigos e também que gostamos muito de vinho. Bem, é...

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Novidades Verdemar

26 de julho de 2012 - Christovão de Oliveira Júnior
Novidades Verdemar

Mais uma vez o Supermercado Verdemar reúne um grupo de enófilos para mostrar as novidades garimpadas pelo consultor (e membro do Belo Vinho) Carlos Arruda. Estas reuniões passam a ser uma tradição e a cada uma delas a harmonia entre o grupo de degustadores fica maior e os encontros se tornam cada vez mais agradáveis. Descobrir vinhos de novas apelações, novos produtores e novos estilos é um...

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