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Betim Maratona de Vinhos

de novembro de

Nesta degustação, confrontamos às cegas um vinho de cada país de acordo com configurações idênticas. Foram degustados três CSauvignon, três Merlot e três cortes. Procuramos vinhos de uma mesma faixa de preço no mercado nacional. Os vinhos foram os seguintes: Corte: Salton Talento 2002 – Petit Fleur 2003 – Escudo Rojo 2002 Merlot : Pizato Reserva 2002 – Luigi Bosca Reserva 2002- Casa...

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Betim Maratona de Vinhos

de novembro de - Christovão de Oliveira Junior

Neste fim de semana o Belo Vinho saiu para mais uma maratona enogastronomica. Três dias de muito vinho e comidas especiais. Um fim de semana para confirmar e para derrubar mitos. Em três dias, dez pessoas degustaram cerca de 60 vinhos. Segue o relato de 3 degustações às cegas e uma degustação de vinhos Top.

Sexta Feira - Brasil X Chile X...

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A melhor estação do ano é a amizade!!!

de novembro de - Christovão de Oliveira Junior

No início de 2005, li em um dos fóruns que participo relato de um nosso cônfrade sobre um jantar apenas com vinhos top. Achei a idéia excelente e logo propus aos amigos do Belo Vinho que fizéssemos o mesmo em nosso jantar de fim de ano. Idéia encampada pela maioria e que nos tomou todo o ano de planejamento: recolher uma cota mensal, ficar de olho nas promoções, discutir quais os vinhos seriam...

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