Toscana: cores, aromas, e sabores que apaixonam
Quase um mês depois de ter vindo à Toscana, retorno para minha semana final de viagem.
O relato de minha primeira passagem teve o titulo de Sob a Chuva da Toscana, só que desta vez o tempo conspirou a meu favor. Desta vez o sol brilhou e o céu esteve azul quase todo o tempo.
Pela manhã a nevoa cobria nossos caminhos e chegávamos mesmo a caminhar acima das nuvens, mas no final da manhã, lá estava o sol para dar um colorido especial às mil cores dos vinhedos da Toscana. Eu, Lucas e Marcela fomos para a região de Chianti. Assim que saímos da auto estrada, entramos em paisagens verdadeiramente cinematográficas. Difícil saber se as paisagens eram mais belas pela manhã, cobertas pela neblina, ou à tarde com o sol esquentando as cores e trazendo deslumbramento. Nesta época do ano, os vinhedos possuem folhagens de todas as cores e tonalidades. Muitas folhas amarelas, vermelhas, laranja, marrons, etc, etc. A cada kilometro de estrada, muitas e muitas paradas para fotos; fotos de três brasileiros felizes no país do vinho.
No início da manhã nossas fotos mostravam rostos sorridentes escondidos atrás de cachecóis e toucas, mas logo, logo, os rostos exibiam um rubor saudável causado pelos vinhos e toucas e cachecóis repousavam indolentes nos bancos de nosso carro. O vinho aquecia nossos corpos e nossas espíritos. Nossa jornada diária, tinha eu e Lucas entrando em todas as enotecas e Marcela entrando em todas as “lojinhas”; de vez em quando ela se juntava a nós ( cheia de embrulhos ) para abastecer um “tanque” um pouco menor que o nosso.
Nosso dia era uma eterna variação de Chiantis e Supertoscanos. Em uma enoteca com as wine machines, chegávamos a provar mais de quinze diferentes vinhos. Uma paradinha nos brancos, outra nos Supertoscanos ( ah que Solaia delicioso!!), uma nos Chianti Clássicos, outra.........ah que maratona deliciosa. Em cada wine machine eu e Lucas abríamos os guias, fazíamos as nossas escolhas e depois ficávamos discutindo nossas avaliações e as dos guias; árdua tarefa!!
Difícil era escolher “os vinhos da noite” no meio de tantos vinhos ótimos e super baratos. Cada vez que a gente comprava um deles e pensava que este vinho é mais barato que o vinho brasileiro XPTO, dava uma vontade de não voltar!!!!
Mas o fato é que o retorno à Toscana, serviu para reavivar e para mostrar novas faces desta região mágica. Aqui na Toscana, as cobres, os aromas e os sabores falam direto a todos os sentidos; tocam no mais fundo de nossa alma e deixam marcas que vamos guardar, com carinho, para sempre. Arrivederci Toscan! Arrivederci Itália, te voglio tanto bene!!!
