O Anjo sorridente!!
Depois de um dia de visitas a três caves especiais, resolvi tirar um dia para andar sem programação. Exatamente como gosto. Conhecer e explorar a região. Alias este seria o último dia deste primeiro período na região de Champagne. Depois, só em meados de Outubro junto com meus amigos do Belo Vinho.
Resolvi começar, como dizem por aqui que todo roteiro da região deveria ser feito. Pela Catedral de Reims.
A Catedral de Reims do século XIII e aquela na qual 30 reis da França foram coroados.
Ela é belíssima, acho que a foto fala por si.
Ali podemos ver a famosa estátua do Anjo Sorridente.
A Catedral é cercada de lojas de souvenir da região e, obviamente, por lojas de champagne.
Em uma delas encontrei o Frederico, um francês que já morou no Brasil e que fala perfeitamente o português. Sua loja é a Delices Champenoises, nome especial para uma loja especial. Lá como em varias outras lojas podemos tomar Champagnes em taças. Uma idéia muito boa, mas....... muito cara. Champagnes que custam 25/30 euros tem suas taças vendidas por 7 a 9 euros. Apesar da taça ser muito bem servida....... basta fazer a conta. Apesar disto, em cada uma delas eu tomei uma taça enquanto "conversava" meu pobre francês com seus donos, todos bastante receptivos. Bom para começar o dia.
Em seguida, peguei uma das rotas que saindo de Reims levam a Epernay a outra cidade famosa da região. Entre as duas, visões de deixar tontos os mais sóbrios enófilos.
Vinhedos e mais vinhedos entremeados de pequenas vilas, cada uma mais bonita que a outra.
Apenas como exemplo e para facilitar a compreensão aí vai uma foto do centro da cidadezinha de Ay.
É isso mesmo meus amigos, cada garrafinha desta é uma Maison querendo te mostrar e te vender os seus champagnes. As placas das esquinas de todas estas cidadezinhas são assim:
Claro que esta foto não é em Ay, é uma outra cidade.
É algo de estontear. De fazer não querer sair daqui.
Todas as Maison da região fazem os mais diferentes apelos em busca de visitantes e compradores. Algumas possuem museus, outras aulas sobre a elaboração do champagne; cada uma tem a sua atração particular.
Algumas grandes casas só recebem com agendamento, outras te recebem assim que você chega. As pequenas casas quase sempre estão prontas a te receber. O grande problema é que todas querem te mostrar as caves, querem contar como se faz o champagne, qual o diferencial do champagne deles, etc., etc. Quando quem te recebe é o proprietário ou o enólogo aí tudo bem, pois a conversa pode render. Mas muitas vezes quem te recebe é um recepcionista, muito bem treinando, mas que só sabe respostas padrão. Como este é o caminho para chegar em uma degustação...... vamos lá!!
Para se ir de Reims a Epernay, são 23 km em uma estrada que liga as duas quase em uma linha reta. Entretanto, uma rota especial de 70 km percorre a principal área de elaboração de champagne das montanhas de REIMS!! Rota esta pontilhada pelas mais diversas Maisons, castelos, igrejas, vinhedos, vilarejos e pontos de atração turística. Percorrer estes 70 km como se deve, leva uma eternidade!! Percorrê-lo em uma ou duas horas leva ao inferno!!! Crime jamais perdoado por São Remi!!
Muitas degustações são pagas, dependendo dos champagnes que se bebe. Muitas são de graça, mas para beber os vinhos especiais se paga cerca de 5 a 7 euros pela taça.
Nas grandes e famosas casas, se você for como um turista comum, vai pagar cerca de 7 dólares pela visita, com a degustação de dois ou três champagnes não safrados. Para os Vintage vai pagar cerca de 17 euros para dois ou três destes. Existem variações para mais e para menos. Entretanto cada visita é um caso especial e cada uma pode durar uma hora ou quatro horas, depende de onde você entra.
A região é de uma beleza indescritível. Diversas estradas que ligam estes vilarejos passam pelo meio dos vinhedos em pequenos caminhos sinuosos dos quais temos vontade de não mais sair.
Os restaurantes das cidades e dos vilarejos são muito parecidos com alguns que conhecemos no Brasil: aquele Champagne que podemos comprar no produtor por 15 euros, e custa mais ou menos 20 euros nas lojas, custa 45 ou 50 na carta! Fazer o que?
O fato é que não se vê o dia passar. Quando começamos a ver as Maisons fechadas é que descobrimos que já são mais de 18 horas e que um dia especial, passou em alguns poucos momentos. A vontade que este dia nunca terminasse é imensa. Mas ele acaba, para que muitos outros possam começar e trazer novas e vibrantes descobertas.
Muitas descobertas especiais neste dia, mas a mais especial delas, e que todos vocês podem imaginar, é o motivo do sorriso daquele anjo matreiro!!!
